Kumboi nyioq

Masa kecik2 dulu di kampung bila tokwan atau pak long atau pak anjang mengopek kelapa sy dan sepupu2 suka sgt mengumpul kumboi nyioq ni. Kadang2 dpt yg kecik kenit, kadang2 dpt yg dah kembang besaq dlm kelapa, kadang2 tak ada langsung.

Untuk apa di ambik kumboi nyioq ni? Sebab nak makanlah kan..dulu2 awal tahun 70an mana ada makanan ringan mcm sekarang ni. Tak pernah tau pun apa itu nugget, potato chips, burger DLL. Selain drpd makan nasi atau pulut atau goreng pisang/ubi/cekodok kami kutip ler buah2 yg ada sekeliling kampung tokwan tu...buah keriang, buah cermai, buah mertajam, buah nam2, buah jambu keling DLL...tapi semua buah2 ni bermusim.

Seperti biasa setiap pagi Jumaat sy akan ke pasar. Pagi tadi mak pesan beli santan. Sebenarnya dah lama dah sy dok aim kat pakcik yg kopek kelapa utk diperah buat santan, bukan niat aim pakcik tu ok :-p ...tapi duk aim ke kumboi nyioq yg terbuang begitu saja.

Makanya pagi tadi sy tebalkan muka dan minta kat pakcik tu supaya dia kumpulkan sebanyak mana yg ada sementara sy pi ronda beli ikan dan sayur. Pakcik tu anggukkan aje, tak pulak ditanya sy nk buat apa dgn kumboi tu.

Bila dah selesai shopping ikan dan sayur serba sikit sy pun pi jumpa pakcik kopek kelapa tu semula. Nahhhhh...dah siap bungkus dlm plastik lebih kurang 10 bijik. Cukup la tu, dah lama tak makan kumboi ni. Sy pun ucap terima kasih dan terus balik. (lupa pulak nk tanya perlu bayar ke tidak)

Sampai di rumah sesi soal jawab pulak dgn mak. Tapi kan mak jugak yg ambik kumboi tu semua dan bersihkan sambil dok bagi petua khasiatnya, dan mak jugak yg paling awal makan kumboi tu...mak pun suka noooooooo ;) . Rasanya manis dan rangup kruppp kruppp.

Mak kata antara khasiatnya ialah sejukkan badan dan mengurangkan demam kuning.

Anda semua pernah makan ke? Kat tempat anda dipanggil apa?
Apa lagi khasiatnya...jom kongsi bersama...




UPDATE :

julietchun said...

kalo disini di panggil tombong kelapa. yg kecik mmg manis. kawan saya ada ketumbuhan dlm perut, pegi berubat ngan ustaz harun din dan dinasihatkan mkn tombong kelapa seminggu 3biji. dan bila pegi scan kat hospital ketumbuhan tu dah mengecil.

October 2, 2009 4:59 PM

Jom pi memancing...

Pandai ke sy memancing?

Tak...memang sy tak pandai memancing...dan tak pernah pegi memancing...

Tapi walaupun tak pandai sy tetap mendapat hasilnya...

Hari Sabtu lepas ada kenduri kawin anak jiran setaman. Mak sy pun seperti kelazimannya berhajat memberi sedikit sumbangan kpd tuan kenduri. Kali ni mak nak sedekahkan baulu ikan 100 ekor...yg kecik2 tu ye, bukannya ikan emas giant spt dlm gambar tu.

Masa pegi ambik baulu yg ditempah kat kedai mak terpandang baulu ikan yg besaq tu. Tauke baulu tu britau biasanya sepasang baulu ikan yg besaq tu ditempah utk dibuat hantaran, harga seekor RM5.00. Dah selesai membayar baulu yg ditempah dan nak beredar ke kereta tiba-tiba tauke tu panggil mak. Dia hulurkan bungkusan yg mengandungi seekor ikan besaq tu, katanya ikan tu dia tak jual sbb warnanya "terhangit" sikit, maknanya bukan warna "keemasan" la kan. Dia bagi free aje kat mak...alhamdulilah mak sy pun suka hati la sgt kan.

Dah sampai balik ke rumah masing2 duk membelek aje ikan besaq tu...tak sapa pun sanggup nak "meratah" ikan secantik tu. Tapi takkan lah nak disimpan selama2nya kan, nak dibekukan pun tak masuk akal la pulak. Akhirnya kami pun mencubit dan meratah sedikit demi sedikit ikan tu, sy cubit tang ekornya, mak pulak tang kepalanya dan adik pulak tang body yg montel tu ;)

Sy masih ingat lagi nenek sy dulu bakar sendiri baulu setiap kali nak raya, jenuh jugak duk "menimbuk" telur sampai kembang. Bila nak bakar guna bara api atas dan bawah...dah la puasa...duk tepi api pulak tu. Sekarang ni semuanya canggih dan serba mudah...semuanya guna mesin dan oven elektrik. Jimat masa dan tenaga. Menjana ekonomi keluarga.

Adakah rasa baulu buatan moden sama dgn rasa baulu buatan cara tradisional? Bagi sy "texture" baulu dulu2 lebih sedap, yg moden pun sedap juga tapi tak boleh "teng" dgn buatan cara tradisional.

Saya Sokong!

Petikan artikel Utusan Malaysia 24hb September 2009 :-

Perketat pemberian gelaran Datuk

KUALA TERENGGANU 23 Sept. - Golongan berusia di bawah 40 tahun tidak wajar diberi gelaran Datuk atau Datuk Seri terutamanya jika mereka tidak memberi sumbangan besar kepada negara.

Timbalan Presiden Gabungan Pelajar Melayu Semenanjung (GPMS), Syed Anuar Syed Mohamad berkata, faktor jasa dan sumbangan kepada negara perlu diambil kira oleh pihak istana sebelum memutuskan pemberian anugerah yang membawa gelaran tersebut.

Beliau berkata, faktor tersebut wajar diberi perhatian serius bagi memastikan institusi diraja terus dihormati masyarakat dan tidak diperlekehkan oleh mana-mana pihak.

"Kami menyokong ketegasan Datuk Dr. Rais Yatim dalam isu ini. Dulu mereka yang diberi anugerah Datuk atau Datuk Seri berdasarkan sumbangan besar kepada negeri dan negara.

"Sekarang berbeza, mereka yang baru berusia sekitar 30-an dah dapat Datuk atau Datuk Seri, apa sumbangan mereka kepada negeri dan negara," katanya kepada Utusan Malaysia di sini hari ini.

Beliau mengulas laporan muka depan Utusan Malaysia hari ini bahawa Jabatan Peguam Negara diminta memutuskan sama ada 'pembelian' gelaran seperti Datuk dari luar negara atau PhD secara ekspres merupakan perbuatan jenayah atau sebaliknya.

Menteri Penerangan, Komunikasi dan Kebudayaan, Datuk Dr. Rais Yatim berkata, kegiatan membeli gelaran sosial semakin serius dan jika tidak ditangani akan melahirkan satu generasi ilmuwan palsu.

Pada masa sama, kata Syed Anuar, pihak berkenaan terutama jawatankuasa bahagian protokol istana dan semua pejabat Setiausaha Kerajaan Negeri (SUK) perlu telus serta teliti dalam memastikan masalah itu tidak berlarutan sehingga menjejaskan imej institusi diraja.

Beliau berharap supaya satu piawaian yang ditentukan oleh pihak berkenaan diwujudkan bagi memastikan hanya mereka yang benar-benar layak mendapat gelaran itu.

"Mungkin juga ada orang dalam yang buat, perkara ini perlu dilakukan dengan telus kerana kita mahu nilai darjah kebesaran ini sentiasa terpelihara dan dihormati semua pihak," katanya.

Saya sangat-sangat, amat-amat bersetuju dan menyokong cadangan ini. Sepatutnya perkara ini telah lama diberi perhatian sewajarnya, ketepikan "glamor" dan "populariti", ketengahkan "makmor" dan "intergriti", ikhlas menabur bakti serta jujur dalam memberi.

Tidakkah terlintas di fikiran kita kenapa istilah gelaran "datuk" digunakan?

Bagi sy "datuk" adalah seorg tua yg telah menempuh liku2 kepayahan survival, membesarkan anak2 hingga berjaya dlm hidup, dikurniakan dgn cucu2 yg comel dan petah.

Berapakah tempoh masa utk semua ini berlaku?

Bandingkanlah pula antara gelaran "datuk" yg datang dgn sendirinya dengan gelaran "datuk" yg diberi kpd individu2 yg kononnya telah bnyk berjasa

Kosong...

Hari ini 04 Syawal.

Sy dah mula keja semalam. Di ofis ramai yg bercuti, hari Ahad depan barulah semua akan masuk keja semula. Drpd 29 org staf yg tinggal hanya 8 org saja.

Lengang...sunyi...kosong...

Inilah suasana ruang pejabat di Department sy...semua 6 org staf sy izinkan bercuti. Biarlah depa nk raya sakan, lagi pun depa bukan selalu ambik cuti. Depa sentiasa komited pd keja, semua urusan telah diselesaikan sebelum bercuti panjang.

Inilah punca sy tidak sambung cuti raya....dokumen2 tender yg menunggu utk diproses. Sy perlu selesaikan semuanya pd hari Khamis 24 Sept.

02 Syawal 1430 Hijrah

Salam aidilfitri semua.

Suasana meriah sambutan raya baru saja bermula. Tiga orang adik2 sy bersama keluarga masing2 balik beraya tahun ini. Kecuali adik lelaki yg keja di KL tak dapat cuti, katanya insya allah akan balik pada sabtu minggu pertama syawal.

Hari ini hari raya ke 2, ramai sanak saudara bertandang ke rumah sejak jam 11 pagi berterusan bersilih ganti hingga menjelang maghrib. Inilah peluang untuk dapat berjumpa dengan sepupu-sepupu, anak-anak sedara serta saudara mara lain jauh dan dekat.

Semua berpakaian sedondon sekeluarga serba baru berseri-seri. Duit raya pun silih bertukar dari mak menakan/pak menakan kepada anak-anak menakan. Dan anak-anak pulak seperti dah faham "prosedur" duit raya.... bila dapat je duit raya terus serah kepada mama/ibu/mami untuk disimpan. Alasannya...bimbang kot2 hilang atau tersalah letak.

Inilah antara foto-foto yang sempat sy ambik pada hari ni, sayangnya ada juga yg sy tak sempat ambik foto beberapa sepupu yg bertandang dgn keluarga masing2.

cucu2 mak tok : dari kiri shazrie, shariman,
shazwani, dannish dan shamyl

anak2 mak : dari kiri adik yg bongsu (dik nat),
kakak yg sulong (kak shady), bonda dan
adik nombor 3 (kak cik)

( mak tak mau bergambar langsung hari ni
pasai mak takdan nk pakai baju raya )

JAM 11.30 PAGI - tetamu pertama pada hari ini ialah sepupu sy Kak Caq Fauziah (anak Mak Long) bersama keluarga. Sy terlupa nak ambik foto...

JAM 12.30 TENGAHARI - kakak yg sulong datang dgn suami dan 2 anak daranya dari rumah mertua beliau...

dari kiri anak-anak sedara Ayu, Wani,
kak Shady dan Nurul (peace!!)

JAM 1.30 TENGAHARI - kehadiran Pak Tam, Mak Tam serta 4 anak perempuannya, menantu2 lelaki dan cucu2. Tak lama lepas tu sepupu sy Kak Cik Norizah (anak Mak Long) datang dgn suami dan 4 org anak2 beliau...

Pak Tam Shuib bersama menantunya Aris,
si kecil tu pulak Adam anak sepupu sy juga


Adam tambah air lagi tu dari abah dia


barisan sepupu2 lelaki, berbaju hijau tu
adik lelaki sy Shahidan sebagai tuan rumah


anak2 sedara asyik makan rempeyek dan
kerepek ubi pedas, depa tak berapa
minat biskut2 raya dan ketupat


Tok Ngah (mak sy la tu) melayan cucu2 menakan


di sini group kaum ibu, Mak Tam Rokiyah
(no. 2 dari kanan) dgn 3 org anak2nya,
berbaju merah juga sepupu sy, anak Mak Long

JAM 3.00 PETANG - seorang lagi sepupu Yani (anak Mak Cik Fazilah) datang dgn suami dan anak2...

sepupu sy Yani, suami dan anak2,
bakal menimang cahayamata pada Disember nanti

JAM 4.00 PETANG - Pak Long Hashim, Mak Long Che Tom dan sepupu datang dgn keluarga semua. Lupa juga nak ambik foto...

JAM 5.00 PETANG - sepupu2 lagi (anak2 Mak Lang Aishah)...

juga sepupu sy dgn isteri, anak Mak Lang


wanita cantik berdua ni adalah biras,
isteri kepada sepupu2 lelaki sy,
mak pulak khusyuk berbual


bertudung hijau tu adik ipar sy Cikgu Suria,
DikDan dan sepupu


ini dia 3 org anak dara kpd sepupu sy,
smpai skrg sy sentiasa keliru nama mereka,
hero kat sebelah tu anak sepupu yg sorang lagi

JAM 7.00 MALAM - sepupu yg tinggal di Seberang Jaya pulak datang sekeluarga, lupa jugak nak ambik foto...sibuk (buat2 sibuk) di dapur utk sedia makan malam.

Persiapan tahun ni ala kadar saja tapi tetap meriah dgn kehadiran saudara mara. Ketupat daun palas dah selesai pada hari raya pertama lagi. Segala persiapan telah ready awal tapi bila tetamu datang bertali arus bersilih ganti seperti hari ini kalut jugak jadinya. Ruang dapur yg kecik sy dgn adik2 conquer...Kak Cik (adik no.3) incharge minuman, Suria adik ipar sy yg sarat pregnant incharge kek dan kerepek, Dik Nat (adik bongsu) incharge bawa hidangan kpd tetamu.

Jadual esok hari raya ke 3 ialah berkunjung ke rumah terbuka sepupu2...

Nota : arwah abah sy ada 9 beradik...arwah adalah anak lelaki sulong. sy ada 32 org sepupu, 42 org anak sedara...

Nota : emak sy pulak ada 3 beradik, di sebelah mak sy ada 9 org sepupu dan 13 anak sedara...